Салат Нісуаз

Мікс салатів з айсберга, шпинату і латуку з обсмаженим курячим філе су-вид і угорським беконом гриль, з додаванням підсушених слайсів чіабатти, печених томатів Черрі і соусу з анчоусів. Зверху посипаємо Пармезаном.

Обсмажене куряче філе з печерицями, пекінською капустою, свіжим огірком,

печеним болгарським перцем і кримським луком в устричному соусі.

Мікс салатів з айсберга, шпинату і латуку з телятиною ростбіф, печеним болгарським перцем і томатами Черрі з додаванням кримського лука. Заправляємо солодким Чилі і соусом Ротес.

Класичний салат із свіжіх овочів з оливками та сиром Фета 

Мікс салатів з руколою, печеними томатами, сиром Фета, кримським луком,

грінками з бородинского хліба з часниковою заправкою в соєво-медовому соусі

Філе сьомги власного посолу, авокадо, рис, огірок, сир Філадельфія

під соєвим соусом з васабі та кунжутом.

Філе сьомги слабого посолу, огірок, помідор, варене яйце, Пармезан,

ікра Масаго під соусом з гірчиці та майонезу

Мікс салатів з айсберга, шпинату і латуку з обсмаженими креветками та кальмарами, з додаванням підсушених слайсів чіабатти, печених томатів Черрі і соусу з анчоусів. Зверху посипаємо Пармезаном.

Тунець гриль у кунжуті, хвости креветок на подушці з міксу салатів під оливково-бальзамічним соусом